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净空法师:吃素有益于健康

2015-08-11 09:19|居士林网整理 | www.fjjsl.net | 阅读次数:[]

在全世界的佛教,只有中国佛教吃素。中国的素食运动是梁武帝提倡的,这个要知道。梁武帝读《楞伽经》,《楞伽经》里面讲“菩萨大慈大悲,不忍食一切众生肉”,他读了之后很受感动,从此以后就不再吃众生肉。梁武帝是我们佛门的大护法,又是帝王之尊,他这一提倡,我们佛门里头就响应,素食运动是这么来的。

现在有许多人把吃素称为吃斋,这是错误的;把素菜叫斋菜,这也是错误的。在佛门里面讲,过中不食叫斋。中是日中,太阳正中,过了正中以后就不能再吃了,这叫持斋,不是吃素。

李老师一生在台中讲经说法四十年,他老人家劝人学佛、不劝人吃素,为什么?这个世间人贪吃,讲求色香味,你劝他吃素,他下次不来了。世味他贪爱,佛的法味,他没有尝到,所以不劝他吃素,到什么时候他尝到法味,世味他自然会丢掉。有的人他是想学佛,不想吃素,劝他吃三净肉,不要杀生,这个他可以接受,这是接引众生的方便。佛给我们制定的吃三净肉,不见杀、不闻杀、不为我杀,这叫三净肉,诸位要晓得,这是佛真正慈悲,不得已所开的方便门。

大乘佛法,实在讲是赞叹素食、提倡素食。不是说吃素的就有功德,而是不杀生是功德,吃素是间接的不杀生。我接触佛法之后,明了素食是卫生、卫性、卫心。吃素食保护自己的慈悲心,保护自己的清净心,我明白这个道理,我从二十六岁开始学佛就吃长素了。

我自己吃素,也劝人吃素,什么原因?现在这些猪牛鸡鸭都不是正常生长,都是集中被关,都是生下来就坐牢,到最后被判死刑,它心情不好,它的肉里面就有毒素,人吃了之后会生奇奇怪怪的病。现在肉不能吃,不但说它是终身监禁,精神郁闷,它有病,现在的饲料都是化学的,都是严重的染污。这种生理污染跟环境污染,影响到我们的精神污染、心理污染。所以这个世界上,精神病患一天比一天多!

今天就是连我们吃的植物也是疾病的来源,为什么?这些植物都用化学人工去培养,再加上农药。吃素的人已经三餐服毒了,肉食的就更不必说了,所以这个社会上,奇奇怪怪的病是愈来愈多。

饮食是愈简单愈好,能够讲求卫生、能够摄取营养,这就够了。佛告诉我们一切法从心想生,最要紧的是自己的信念,你的心清净,营养就足够了。我们素食,身体比什么人都健康,什么道理?心清净。世间人吃补品,愈吃毛病愈多,他不晓得最好的营养品是心地清净,法喜充满。

我们学佛人远离贪嗔痴慢,远离一切不善,心地清净,饮食简单,天天法喜充满,心情很愉快,这是不老、不病的秘诀。

几年前我在澳洲,因为是澳洲永久居留,澳洲政府规定一定要检查身体。检查的时候,抽血化验,那个印度老医生说我的血液是三十岁的人,我的体能顶多是五十岁的人,这就证明素食决定有益于健康!现在连外国人吃素都很多,他不是学佛,他是为了身体健康,减少疾病。素食决定有益于健康,现在很多医生都知道。

世间人贪图口福,几个人肯吃素?他说我们很苦,批评我们素食没有营养,素食妨碍健康,说我们很可怜!他自以为有智慧,自以为过得很幸福,这个见解完全颠倒了,他造的因不善,哪里会有好果报?

吃素戒杀是无畏布施,无畏布施得健康长寿的果报。我吃素吃了五十多年了,我今天这个身体可以给大家做证明——素食简单、有足够的养分。说素食不健康是错误的观念,这个要知道!


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